Biomedicinsk nutrition

Biomedicinsk nutrition fokuserar forskningen på betydelsen av livsmedlens sammansättning för deras hälsoeffekter på konsumenten. Tonvikten ligger på kostfiber, antioxidanter inkl. antioxidativa enzymer och andra bioaktiva ämnen i mjölk, cerealier och andra vegetabila livsmedel.

Kalender

Forskningsverksamhet
Pågående doktorandprojekt
Publikationer
Avhandlingar

Projekt och länkar

Nutritionsforskning vid Lunds universitet

Undervisning
Kurser
Förslag på examensarbeten
Examensarbeten

Personal


IN ENGLISH

Adress: Box 124, 221 00 Lund
Besöksadress: Getingevägen 60
Tel: 046-2224523/2223853
Fax: 046-2224611
E-post: Webbansvarig
Senast uppdaterad: 2013-01